Kung Fu z jižního kláštera Šaolin
Linie rodiny Lam z Hong Kongu
Hung Gar Kuen
neboli Pěst Rodiny Hung je jedním z nejvýznamnějších stylů jihočínského bojového umění a patří mezi nejslavnější školy, které mají svůj původ v klášteru Siulam (Šaolin). Od roku 1644 se, zpočátku převážně v ilegalitě, předával z generace na generaci, až po posledního velmistra stylu Hung Kuen rodiny Lam - Lam Chun Faie žijícího v Hong Kongu. Přestože má svůj původ ve Fujian, vyvíjel se Hung Kuen společně s dalšími rodinnými styly Lau, Choi, Lei a Mok v provincii Gwondung.
Počátky stylu Hung Kuen
jsou spojovány s vypálením jižního kláštera Siulam a s jedním z budhistických mnichů, který vypálení přežil - opatem Chee Seen. Jedním ze žáků Chee Sina byl Hung Hei Goon, který je považovám za zakladatele stylu. Umění Hungovy pěsti bylo nadále předáváno třemi generacemi rodiny Wong - Wong Taiem, Wong Kei Yingem a asi nejslavnější postavou jihočínského Kung Fu vůbec Wong Fei Hungem. Nejlepším a posledním žákem Wong Fei Hunga byl Lam Sai Wing, který díky svým bojovým dovednostem proslavil Hung Kuen jako nejváženější styl provincie Gwondung. Po Lam Sai Wingovi se druhým velmistrem stylu Hung Kuen rodiny Lam stal jeho nejlepší žák - synovec a adoptivní syn Lam Cho. Třetí generaci rodiny Lam dnes představují synové velmistra Lam Cho - Lam Chun Fai, Lam Chun Chung a Lam Chun Sing. Jedním z osobních žáků a pokračovatelem velmistra Lam Chun Faie je Pavel Adámek.
Styl tygra a jeřába
jak bývá Hung Kuen často nazýván, je efektivní systém sebeobrany, který je charakteristický rozvojem pevných a stabilních postojů, železného předloktí a kopy vedenými maximálně do výše pasu. V repertoáru stylu nechybí techniky 5ti zvířat a 5ti elementů, cvičení se starými čínskými zbraněmi a práce s vnitřní energií - Qi Gong. Bojová stránka je však jen část toho, co nám tradiční Hung Kuen přináší. Je to ucelený systém, který rozvíjí člověka všestranně. Učí úctě, hodnotám tradice, rozvíjí znalosti z historie a filozofie Kung Fu, učí zásadám pěstování zdraví a zdravého životního stylu a pravidelným cvičením pozitivně ovlivňuje tělesnou i duševní kondici. Slovy velmistra Lam Chun Faie: "Kung fu dává člověku nejenom sílu a obratnost, ale učí ho také trpělivosti, radosti z pohybu a vědomí vlastních možností. Jde tady především o zdraví těla a ducha."